מסתכלים על היעילות של חומצת כורכום להקלה על מחלות

קיחידה חמוצה הוא משקה מסורתי או רפואת צמחים שנוסחה מ שני סוגים שונים של תבלינים, כלומר כורכום ותמרינדי. באינדונזיה ניתן להשתמש בשני התבלינים הללו לא רק כתבלינים לבישול, אלא גם לעבד אותם למשקאות שידועים כיעילים לבריאות.

כורכום משמש בדרך כלל כמרכיב בתבשילים, כמו קארי ומרקים. אבל מי היה מאמין שמלבד היכולת לעבד אותו למזון, התבלין הצהוב-כתום הזה יכול לשמש גם כתרופה.

זוהי היעילות של כורכום הנורא

להלן כמה מהיתרונות הבריאותיים של כורכום:

1. נלחם בזיהום

כורכום מכיל חומרים שיכולים להילחם בפטריות, טפילים וחיידקים. יתרון זה הופך את הכורכום לחומר חיטוי שיכול למנוע פצעים מזיהום.

אך למרבה הצער, לטיפול בפצעים או בכוויות, לא משתמשים במשקה כורכום חמצמץ, אלא בכורכום שעשו ממנו משחה או דייסה למריחה על הפצע.

2. מגן על המעיים והקיבה

כורכום נחשב גם כטוב לשמירה על בריאות איברי העיכול. כורכום, המכיל תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון, הוכח כמקל על הפרעות עיכול ומגן על הכבד. יתר על כן, תבלין זה יכול לסייע בטיפול ובמניעת כיבי קיבה. בנוסף, יש לקחת בחשבון גם יתרונות נוספים שניתן להשיג מכורכום עבור חומצת קיבה.

3.יש השפעהמחלת הסרטן

לחומר הפעיל בכורכום, כלומר כורכומין, יש יתרון במניעת התפתחות גידולים ותאי סרטן, במיוחד סרטן המעי הגס. עם זאת, השפעה זו נראתה רק במחקרים על בעלי חיים במעבדה, בעוד שהשפעותיו של כורכום כטיפול בסרטן בבני אדם לא נחקרו קלינית.

לכן, עליך להתייעץ תחילה עם הרופא שלך לפני השימוש בכורכום כתרופה.

4. להקל על הדלקת

לכורכום יש השפעה אנטי דלקתית הודות לתכולת הכורכומין שבו. השפעה זו יכולה להפחית דלקת וכאב הנגרמים על ידי מחלות מסוימות, כגון דלקת פרקים ומחלות אוטואימוניות.

עם זאת, עדיין יש לחקור את היעילות ותופעות הלוואי של השימוש בכורכום כתרופה לטיפול במחלות דלקתיות.

5. להפחית כולסטרול

מספר מחקרים הראו שלאנשים הנוטלים באופן קבוע תוספי כורכום או כורכומין יש רמות מופחתות של כולסטרול רע (LDL). זה טוב למניעת מחלות לב ועוזר להפחית את רמות הכולסטרול אצל אנשים שיש להם כולסטרול גבוה.

6. גבריםלִמְנוֹעַ מחלות הקשורות לגיל

במוחם של אנשים עם מחלת אלצהיימר, יש התפתחות חריגה של חלבון הנקרא בטא עמילואיד. מחקר הוכיח שכורכומין יכול למנוע את הצמיחה של חלבונים אלה, כאשר הוא נלקח עם ויטמין D.

אך למרבה הצער, הכורכומין נחשב ללא מסוגל לרפא את הסימפטומים של מחלת האלצהיימר אם אדם כבר סובל ממחלה זו.

אז מה דעתך יעילות התמרינדי?

לתמרינדי יש שם לטיני תמרינדוס אינדיקה. ממש כמו כורכום, ניתן לעבד תמרינדי לא רק לבישול, אלא גם לשמש כתרופה. מאמינים כי תמרהינדי המעובד למשקה מסורתי יכול לטפל בשלשולים, עצירות, חום וכיבי קיבה.

בנוסף, לפוליפנולים הכלולים בתמרינדי תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות שיכולות להגן על הגוף מפני מחלות לב, סוכרת וסרטן. מאמינים כי תמצית תמרהינדי יכולה להוריד את רמות הסוכר והכולסטרול בדם.

לאור היתרונות הרבים של כורכום ותמרינדי, אין שום דבר רע אם אתם צורכים כורכום חמוץ שנוסח כמשקה מסורתי זה.

בגלל טעמו הטרי, המשקה הזה הוא די פופולרי ואהוב על אנשים רבים. למרות בריא, לא מומלץ לצרוך אותו בכמות מוגזמת.

אם אתם עוברים תרופות מסוימות וברצונכם ליטול חומצת כורכום, או אם אתם סובלים ממחלות מסוימות וברצונכם להשתמש בחומצה כורכום כתרופה אלטרנטיבית, יש להתייעץ תחילה עם הרופא.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found