הרגישו את היתרונות השונים של אגוזי פיסטוק אלה
למרות שזה נקרא בוטנים, בוטנים פיסטוקים הוא למעשה זרע של עץ פיסטציה ורה. יש אינספור יתרונות של אגוזים פיסטוקים לבריאות הגוף החל משמירה על משקל תקין ועד לשמירה על בריאות כלי דם. בדוק את ההסבר המלא כאן.
בֹּטֶן פיסטוקים הוא נצרך מאז ומעולם בגלל טעמו המלוח והטעים. בֹּטֶן פיסטוקים נצרך בדרך כלל כאפשרות חטיף בריא או שניתן להוסיף גם למתכוני מנות אחרים, כגון סלטים, פיצות, קְוֵקֶר, או אפילו עוגה.
תכולת רכיבים תזונתיים של אגוזים פיסטוקים
היתרונות של אגוזים פיסטוקים אתה יכול לקבל את זה מהתוכן התזונתי השופע שלו. ב-28 גרם או בערך 1 חופן אגוזים פיסטוקים יש 159 קלוריות. בנוסף, בוטנים פיסטוקים הוא מכיל גם חומרים מזינים הכוללים:
- שמן
- חֶלְבּוֹן
- סִיב
- פַּחמֵימָה
- ויטמינים, כגון ויטמינים B6 ו-B1
- מינרלים, כגון אשלגן, זרחן, נחושת ומנגן
בנוסף לחומרים המזינים לעיל, אגוזים פיסטוקים הוא מכיל גם תרכובות ביו-אקטיביות, כגון פוליפנולים וקרוטנואידים, בעלי פעילות נוגדת חמצון.
היתרונות של אגוזים פיסטוקים
ישנם יתרונות שונים של אגוזים פיסטוקים שאתה יכול לקבל. הבאים ביניהם:
1. שמרו על משקל תקין
בֹּטֶן פיסטוקים הוא עשיר בפוליפנולים הידועים כמסייעים בתהליך הירידה במשקל. בֹּטֶן פיסטוקים זהו גם בחירת חטיף בריא אידיאלי עבור אלה המחפשים לרדת או לשמור על משקל.
בניגוד לחטיפים מיידיים, כשאוכלים אגוזים פיסטוקים, תחילה עליך לפתוח את העור. תהליך זה נותן לגוף הזדמנות להרגיש שובע לפני שאתם אוכלים יותר מדי.
2. הורדת רמות הכולסטרול הרע
בהשוואה לאגוזים אחרים, בוטנים פיסטוקים בעל תכולת השומן הנמוכה ביותר. אגוזים מכילים שומן פיסטוקים הוא גם מורכב מ-90% שומן בלתי רווי המועיל לבריאות.
מחקרים מראים את התכולה הגבוהה של שומן חד בלתי רווי באגוזים פיסטוקים יכול להוריד את הכולסטרול הרע (LDL). זה גם יועיל רבות בשמירה על בריאות הלב.
3. לשמור על כלי דם בריאים
התוכן הגבוה של חומצת האמינו L-arginine באגוזים פיסטוקים ניתן להמיר לתחמוצות חנקן, שהן תרכובות המרגיעות ומרחיבות כלי דם. כך הדם יכול לזרום בצורה חלקה ותפקודי האיברים בכל הגוף נשמרים
4. לשמור על בריאות העיניים
בֹּטֶן פיסטוקים זה גם שימושי לשמירה על בריאות העיניים. הסיבה היא שאגוזים אלה מכילים לוטאין ו זאקסנטין שהוא גבוה, כלומר 2 נוגדי חמצון קרוטנואידים שחשובים מאוד לבריאות העין.
לוטאין ו זאקסנטין מסוגל להגן על העיניים מפני נזק לתאים, לשמור על חדות הראייה ולהוריד את הסיכון למחלות עיניים שונות הקשורות להזדקנות.
5. לשמור על רמות הסוכר בדם
למרות שהם גבוהים יותר בפחמימות מאשר אגוזים אחרים, בוטנים פיסטוקים יש לו אינדקס גליקמי נמוך יותר, כך שהוא לא יגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם.
בנוסף, בוטנים פיסטוקים הוא גם עשיר בסיבים, שומנים בריאים, קרוטנואידים ותרכובות פנוליות המועילות לשליטה ברמות הסוכר בדם כדי להישאר תקינות.
למרות שיש לו יתרונות רבים כפי שהוזכר לעיל, אתה צריך להיות זהיר אם אתה הולך לאכול אגוזים פיסטוקים בפעם הראשונה. אם אתה אלרגי לסוגים אחרים של אגוזים, כגון שקדים, קשיו ו אֱגוזי מלך, סביר להניח שגם אתה תהיה אלרגי לבוטנים פיסטוקים.
אם אין לך אלרגיות, נצל את הבוטנים פיסטוקים, למשל על ידי הכנתו לנשנוש יומי. עם זאת, הקפד לא לאכול יותר מדי.
אם אתה רוצה לקבל את היתרונות של אגוזים פיסטוקים אך עדיין בספק מכיוון שיש לך מצבים בריאותיים מסוימים, עליך להתייעץ תחילה עם הרופא שלך לפני צריכתו.
