השפעת תזונה רעה על הבריאות והמערכת החיסונית
תת תזונה היא מצב המתרחש כאשר הגוף מקבל מעט מדי או יותר מדי ממנו. אין לזלזל בהשפעה של תת תזונה על הבריאות. בנוסף להחלשת המערכת החיסונית, מצב זה עלול לעורר מחלות שונות, כמו מחלות לב או סוכרת מסוג 2.
התרחשות תת תזונה יכולה להיגרם ממספר גורמים, החל מתזונה לא בריאה, חוסר גישה לאספקת מזון, דיאטות קיצוניות, ועד להפרעות או מחלות במערכת העיכול הגורמות לבעיות בספיגת חומרים מזינים, כמו צליאק ומחלת קרוהן. .
השפעה אפשרית של תת תזונה
באופן כללי, לתת תזונה יש שתי צורות, כלומר תת תזונה ועודף תזונה. מצבי תת תזונה שכיחים למדי אצל ילדים, אך יכולים להופיע גם אצל מבוגרים וקשישים.
אצל ילדים, תת תזונה עלולה לגרום להם לחוות הפרעות גדילה והתפתחות, רמות מופחתות של אינטליגנציה והישגים אקדמיים, תת משקל ובריאות לקויה. גמגום. בינתיים, עודף תזונה, הן אצל ילדים והן אצל מבוגרים, עלול להוביל להשמנה.
אנשים עם תת תזונה נמצאים גם בסיכון גבוה לחוות בעיות בריאותיות שונות או מחלות אחרות, כגון:
- עמידות לאינסולין
- לַחַץ יֶתֶר
- דיסציפמיה
- סכרת סוג 2
- מחלת לב וכלי דם
- כשל חיסוני
- פגיעה בפוריות או אי פוריות
זיהוי תסמינים של תת תזונה
גוף האדם דורש קלוריות וחומרי תזונה שונים בכמות מספקת כדי לבצע את תפקידי איבריו. ללא תזונה מספקת, הגוף יכול להיות חלש יותר ורגיש יותר למחלות.
למשל, עקב תת תזונה, רקמת השריר והעצם ייחלשו ויהפכו שבירות. בעוד שבמוח, תת תזונה עלולה לגרום לקושי בחשיבה, בזיכרון ובריכוז. ההשפעה של תת תזונה יכולה גם לגרום למערכת חיסונית מוחלשת, כך שאתה יכול להיות רגיש יותר לזיהום.
באופן כללי, הנה כמה תסמינים שיכולים להופיע אצל אנשים עם תת תזונה:
- חלש ורדום
- תיאבון מופחת
- עור יבש
- איבוד שיער
- צינון קל
- עקצוץ או חוסר תחושה בידיים וברגליים
- שִׁלשׁוּל
- פצעים ישנים מחלימים
- לעיתים קרובות חווים תסמינים של זיהום, כגון חום, שיעול, נזלת או כיבים מופיעים על העור.
בנוסף לחשיבות של הבנת הסימפטומים של תת תזונה, אתה גם צריך להכיר את הסוגים הנפוצים ביותר של תת תזונה, כלומר:
1. קוושיורקור
קוואשיורקור הוא מצב תזונתי שבו לאדם חסר בכמויות גדולות של חלבון. בדרך כלל זה קורה בגלל תזונה לא בריאה או בגלל עוני, כך שאדם לא יכול לקבל מספיק חלבון.
תת תזונה מסוג זה יכולה להיות מזוהה על ידי מספר סימנים ותסמינים, כגון נפיחות בידיים וברגליים (בצקת), בטן מוגדלת או מפושטת, חולשה, עור יבש וסדוק, שיער חום או דמוי תירס ורקמות שריר דלילות.
2. מראסמוס
מראסמוס הוא סוג של תת תזונה הנגרמת על ידי מחסור באנרגיה או קלוריות, חלבון וחומרים מזינים אחרים, כולל פחמימות ושומנים.
אנשים הסובלים ממראסמוס יופיעו בדרך כלל רזים מאוד, כמעט ללא רקמת שרירים ושומן, עור יבש ושיער שביר, שלשול כרוני וקשיי ריכוז ורגש בקלות.
3. Marasmus-kwashiorkor
Marasmus-kwashiorkor היא הצורה החמורה ביותר של תת תזונה. מצב זה נפוץ בילדים, אך גם מבוגרים יכולים לחוות אותו.
מחלה זו מאופיינת בנפיחות בגוף, בטן נפוחה, גוף חלש מאוד, נשימה איטית יותר, עור יבש וחבלות קלות ומשקל גוף הרבה מתחת לנורמה. אנשים הסובלים מתת תזונה יכולים גם להיות רגישים לזיהום או לקחת זמן רב יותר להחלים כאשר הם נגועים או נפצעים.
4. מחסור בוויטמינים ומינרלים
מחסור בויטמינים ומינרלים מתרחש כאשר הגוף אינו מקבל מספיק ויטמינים ומינרלים. מצב זה יכול להתרחש יחד עם מצבים תזונתיים לקויים אחרים.
תסמינים של מחסור בויטמינים ומינרלים יכולים להשתנות, בהתאם לסוג המחסור בויטמינים ומינרלים. לדוגמה, חוסר בצריכת ברזל עלול לגרום לאנמיה, בעוד שמחסור בויטמין C עלול לגרום לצפדינה.
עם זאת, באופן כללי, תסמינים הנובעים ממחסור בויטמינים ומינרלים מתעייפים בקלות, ירידה בתיאבון, התכווצויות שרירים או כאבים, נשירת שיער, ציפורניים שבירות, פצעים או שלפוחיות מופיעים בזוויות השפתיים, לשון כואבת, פצעי עור. וחניכיים מדממות.
כיצד להתגבר ולמנוע תת תזונה
כל מדינה אחראית לעמוד בהתאמה התזונתית של אוכלוסייתה, במיוחד פעוטות וילדים. באינדונזיה, מאמצים לשפר את התזונה עבור יחידים וקהילות מתבצעים באמצעות מספר תוכניות, כולל:
תזונה משופרת
שיפור הצריכה של מזונות בריאים ומאוזנים מבחינה תזונתית היא הדרך היעילה ביותר להתגבר ולמנוע את ההשפעות של תת תזונה. ישנן מספר דרכים לשפר את התזונה שלך, כולל:
- הרגל לאכול מגוון של מזונות בסיסיים ומזונות עשירים בחלבון, שומנים בריאים ופחמימות.
- הרגל לאכול 3-4 מנות ירקות ו-2-3 מנות פירות בכל יום.
- הגבל צריכת מזון מתוק, מלוח ושומני.
- צריך מספיק נוזלים על ידי שתיית לפחות 8 כוסות מים ביום.
- בצע באופן קבוע פעילות גופנית או התעמלות במשך 30 דקות לפחות ביום.
מעקב אחר מצב תזונתי
תת תזונה בילדים יכולה להשפיע על גדילה והתפתחות, יכולות למידה ועתידם.
לכן, חשוב לכל הורה להיות זהיר במעקב אחר המצב התזונתי של ילדיו, כלומר על ידי שקילה קבועה של משקל הילד ומדידת גובהו של הילד לרופא או ל-puskesmas, posyandu או מתקני בריאות אחרים.
אם מתגלה ומטופל מוקדם, ניתן למזער את ההשפעה של תת תזונה על בריאותם ותהליכי ההתפתחות של הילדים.
בעיות בריאות הקשורות להשפעה של תת תזונה יכולות לקרות לכל אחד. לכן, חשוב לכולם, כולל אותך, להכיר בסימפטומים השונים של תת תזונה ולהגשים צריכת תזונה נכונה על ידי אימוץ תזונה בריאה.
במידת הצורך, תוכל גם למלא את צריכת התזונה שלך על ידי נטילת תוספי תזונה נוספים לפי המלצות הרופא.
אם אתה או ילדך חווים תסמינים של תת תזונה, אל תהססו לפנות מיד לתזונאי. זה חשוב כדי שרופאים יוכלו לספק טיפול לשיפור המצב התזונתי ולמנוע ולהתגבר על ההשפעה של תת תזונה נוספת.
