אל תחמיצו את היתרונות השונים של הטונה לבריאותכם
טונה היא אחת מבחירות המזון המזינות. הודות לתכולה התזונתית, הטונה טובה מאוד לבריאות. כדי להיות ברור, קרא את המאמר הזה כדי לגלות מהם היתרונות של טונה לבריאות.
דג טונה או הבעלים של השם הלטיני Euthynus affinis למעשה עדיין יש לזה קשר עם סוגים אחרים של דגים ימיים, כלומר טונה ומקרל. לכן, גם התכולה התזונתית של הטונה אינה שונה בהרבה משני סוגי הדגים.
עם זאת, בניגוד לטונה שהיא די יקרה, טונה עשויה להיצרך יותר מכיוון שהמחיר סביר יחסית. לא רק שהמחיר חסכוני יותר, גם התכולה התזונתית של הטונה גבוהה למדי.
תזונה ויתרונות של דגי טונה
במנת טונה (שווה ערך ל-150 גרם), יש 250-300 קלוריות וחומרי תזונה שונים, כגון:
- 25-30 גרם חלבון
- 12.5-17 גרם שומן
- 50-60 מיקרוגרם (מק"ג) סלניום
- 400 מיליגרם (מ"ג) אשלגן
- 1.5-2 מ"ג ברזל
- 15-20 מ"ג סידן
- 0.9-1.1 מ"ג אבץ
בנוסף לחומרי המזון השונים לעיל, הטונה מכילה גם ויטמין A, ויטמין B, אומגה 3, נתרן וזרחן.
בגלל התזונה הגבוהה שלה, ישנם יתרונות רבים של טונה שטובים לבריאות, כולל:
1. שמרו על יציב לחץ הדם
הודות לתכולת האומגה 3 הגבוהה שלה, טונה ידועה כמונעת חסימות בכלי הדם, כך שזרימת הדם נשארת חלקה ולחץ הדם הופך ליציב יותר.
2. לשמור על תפקוד ובריאות איברי הגוף
דג טונה מכיל הרבה חלבון. בגוף יש צורך בחלבון ליצירת תאים ורקמות גוף חדשים ולתיקון רקמות גוף פגועות. תכולת החלבון בטונה מועילה גם לשמירה על תפקודם ובריאותם של איברי הגוף, כגון העיניים, המוח והכבד.
3. חיזוק מערכת החיסון של הגוף
בנוסף להכיל הרבה אומגה 3, ידוע כי בשר טונה מכיל הרבה ויטמין A וויטמין B12. יחד עם חלבון, שני הויטמינים הללו יכולים לחזק את המערכת החיסונית כך שהגוף אינו רגיש למחלות וזיהומים.
4. לשמור על חוזק העצם
לא רק עשיר בתכולת חלבון, הטונה מכילה גם הרבה ויטמין D וסידן. שני רכיבי התזונה הללו טובים לחיזוק ושמירה על בריאות העצם.
5. לשמור על משקל
בנוסף לשמירה על איברים בריאים, תכולת החלבון בטונה יכולה גם לגרום לתחושת שובע זמן רב יותר ולעכב את הופעת הרעב. לכן, טונה יכולה להיות הבחירה הנכונה למזון אם אתה רוצה לשמור על משקל גוף אידיאלי.
6. לשמור על בריאות הלב ותפקוד
ידוע כי צריכה קבועה של טונה משפיעה לטובה על הלב. תכולת החלבון והאומגה 3 הגבוהה בטונה ממלאת תפקיד חשוב במניעת עלייה בכולסטרול ובוויסות לחץ הדם כדי להישאר יציב. כך ניתן לשמור על תפקוד ובריאות הלב כראוי.
למרות שהוא עשיר בחומרים מזינים ובעל יתרונות בריאותיים רבים, לא מומלץ לצרוך יותר מדי טונה. הסיבה לכך היא שטונה או דגים ימיים אחרים, כמו טונה, מכילים רמות גבוהות של כספית.
אם צורכים אותה יותר מדי או לעתים קרובות מדי, יש חשש שלטונה יכולה להיות השפעה רעה על הגוף בגלל ההשפעות של תכולת הכספית בה. לכן, הגבילו את צריכת הטונה ודגים ימיים אחרים עתירי כספית, למקסימום של 2-3 מנות בשבוע.
מקרל גם עשוי שלא להתאים לצריכה לאנשים הסובלים מאלרגיות לפירות ים או דגים פירות ים. לכן, אתה צריך להיות זהיר אם אתה רוצה לאכול טונה אם אי פעם הייתה לך תגובה אלרגית אליה פירות ים.
לא ניתן לספק את הצרכים התזונתיים רק באכילת דגים. אתה גם צריך לאכול מגוון של מזונות מזינים אחרים, כגון פירות, ירקות, בשר, ביצים וחלב. אם אתה לא יכול לאכול טונה, אל תדאג. אתה יכול גם לקבל חומרים מזינים מהטונה מסוגי מזון אחרים, כיצד ייתכן.
אם יש לך אלרגיות או בעיות בריאותיות מסוימות המגבילות את סוגי המזונות שאתה יכול לצרוך, התייעץ עם הרופא שלך כדי לברר אילו סוגי מזונות כדאי לך לצרוך.
