מלבד היותו מהנה, ישנם יתרונות שונים של ליים לבריאות
היתרונות של ליים לא רק מרעננים את הגרון, אלא גם הופכים לאחד המקורות הטובים ביותר של נוגדי חמצון למניעת נזק לתאים בגוף. כדי להרגיש את היתרונות, אתה יכול להתחיל לאכול ליים כל יום.
בנוסף להכיל נוגדי חמצון, ליים עשיר גם באשלגן, סידן, מגנזיום וויטמינים A, B, C ו-D החשובים לגוף. עם התוכן שלו, היתרונות של ליים משמשים לא רק לבריאות, אלא גם ניתנים לעיבוד לשמן ולמרכיבים קוסמטיים.
יתרונות שונים של לימונים
על פי מספר מחקרים, יש כמה יתרונות סיד מעניינים שכדאי לדעת, כולל:
- שומר בריאות הלבמיץ לימון יכול לעזור לשמור על בריאות הלב בגלל תכולת המגנזיום והאשלגן שיש בו. אשלגן יכול לעזור לייצב את לחץ הדם, להוריד את רמות הכולסטרול בכלי הדם ולשפר את זרימת הדם. כך הסיכון לשבץ מוחי והתקף לב והפרעות לב אחרות יקטן.
- עזרה לרדת במשקלאחד היתרונות המבוקשים ביותר של ליים הוא שהוא עוזר לך לרדת במשקל. חומצת הלימון שבליים יכולה לעזור להגביר את חילוף החומרים בגוף ולשריפת יותר קלוריות. עם זאת, היתרונות של ליים לא יהיו משמעותיים מדי אם הוא לא מאוזן עם פעילות גופנית סדירה מדי יום.
- נלחם בחיידקים הגורמים לזיהוםהחיידקים הגורמים לכולרה יכולים להיכנס דרך המזון ועלולים לגרום להרעלה אם האוכל נצרך. היתרונות של ליים יכולים גם להילחם בסוג אחד של חיידקים שעלולים לגרום להרעלת מזון, כלומר חיידקי E.coli. בנוסף, ליים יכול גם להגביר את המערכת החיסונית של הגוף להילחם בזיהומים, הן בגלל וירוסים והן בגלל חיידקים.
- לשמור על תפקוד העצבים ולמנוע סרטן
לא רק מכיל ויטמינים, ליים מכילים גם מינרלים הממלאים תפקיד חשוב לגוף. ליים מכיל אשלגן המועיל לשמירה על לחץ הדם ותפקוד העצבים. בינתיים, תכולת נוגדי החמצון בליים יכולה לסייע בתיקון תאים פגומים, כמו גם במניעת סרטן.
- מקל על כאב בסובל אֲנֶמִיָהניתן להשתמש בסיד כדי לסייע בטיפול באנמיה, במיוחד אנמיה חרמשית. במצב זה, חוט השדרה מייצר למעשה תאי דם אדומים בצורת מגל ומעוותים. זה יכול להוביל לעייפות כרונית, כמו גם לכאב מתמיד. מאמינים כי היתרונות של סיד מפחיתים את הכאב.
מנגוהוא סיד
אם אתם מעוניינים להתנסות ביתרונות הליים, תוכלו לצרוך אותו כמשקה מעורבב במים מדי יום כמרכיב משלים לבישול שלכם. להלן אחד ממתכוני רוטב ליים שיכול להיות מלווה לדגים, עוף, או אפילו ירקות מוקפצים.
רוטב ליים
רכיבים:
- 1 כפית גרידת ליים מגוררת
- 1 כפית מיץ ליים
- 1 כפית סוכר
- כוס ציר עוף, ללא מלח
- 2 כפיות עמילן תירס
- 1 כפית פטרוזיליה, קצוצה
איך להכין:
- מערבבים את כל החומרים בקערת מיקרוגל ומערבבים עד שהם מתאחדים בצורה אחידה.
- מכניסים את הקערה עם הבלילה למיקרוגל ומבשלים כ-2 דקות על גבוה.
- מבשלים עד שהרוטב מסמיך ונראה צלול.
- כשמסיימים, מטפטפים את רוטב הליים על הדג או העוף המטוגנים או הקלויים. מגישים בעודו חם.
לאחר הכרת היתרונות של ליים, אתה יכול להתחיל לכלול את הפרי הזה ברשימת המזונות והמשקאות שלך מדי יום. נצלו את הליים המרענן הזה עם מגוון מתכונים או משקאות.
