היתרונות של עלי קסאבה ומתכונים מעובדים
עלי קסאווה לא רק טעימים בירקות מעובדים, אלא מכילים חלבון גבוה יותר מירקות אחרים. בואו להכיר את היתרונות של עלי קסאווה והתוכן שבהם.
אולי לא דמיינתם קודם שעלי קסאווה מכילים חלבון גבוה, כולל בהשוואה לתרד. בנוסף להכיל חלבון, עלי קסאווה כוללים מזונות עשירים בסיבים.
היתרונות של עלי קסאבה
חלבון בעלי קסאווה נחוץ לגוף כדי להחליף חלבון שאבד דרך השיער, העור ורקמות הגוף. אמנם יש צורך בסיבים כדי לספוח מים ולהקל על העיכול. להלן כמה מהיתרונות של עלי קסאווה המבוססים על תכולת החלבון והסיבים שבהם:
- עָשִׁיר חֶלְבּוֹן
מאמינים שתכולת החלבון בעלי קסאווה עוזרת לייצור הורמונים ואנזימים הדרושים לגוף, כמו גם לתקן וליצור רקמות גוף. אכילת מזונות המכילים חלבון יכולה לגרום לאדם להרגיש שובע זמן רב יותר. לכן, עלי קסאווה מתאימים גם לאלו מכם שרוצים לרדת במשקל.
- גובה שסגור
עלי קסאווה יכולים להיות אחת מבחירות התפריט היומיות שלך שיורדות במשקל, בגלל תכולת הסיבים שיש בה. לעלי קסאווה יש תכולת סיבים גבוהה למדי, והם נחשבים לספק כמה יתרונות, כמו ירידה במשקל ושמירה על בריאות מערכת העיכול.
מתכונים מעלי קסבה
כדי להרגיש את היתרונות של עלי קסאווה, אפשר לעבד אותם לפי הטעם. תפריט אחד שעשוי להיות הבחירה שלך הוא עלי קסאווה מוקפצים. כדי להכין אותו, אתה יכול להאזין למתכון למטה.
רכיבים:
- 2 שיני שום, קצוצות
- 3 שיני בצל אדום, קצוצות
- ג'ינג'ר לפי הטעם
- 4 צ'ילי אדום חתוכים לפי הטעם
- מלח וסוכר, לפי הטעם
- ק"ג עלי קסאווה שהורתחו תחילה ולאחר מכן חתכו לחתיכות
- דג טמבן מיובש או להחליף לפי הטעם
איך לבשל:
- מטגנים בצל, שום, ג'ינג'ר וצ'ילי.
- כשמריח טוב, מוסיפים מעט מים.
- מוסיפים עלי קסאווה ומוסיפים עוד מים.
- לאחר מכן הוסיפו את דג הטמבה או כל מרכיב נוסף שתרצו.
- לאחר מכן מוסיפים מלח וסוכר לפי טעמכם.
- אם הוא מבושל והמים הצטמצמו מספיק, מוציאים ומגישים.
היתרונות של עלי קסאווה לגוף הם די הרבה, אבל לא מומלץ לצרוך אותם גולמיים. מכיוון שעלי הקסאווה והשורשים מכילים ציאניד המזיק לגוף. אם אתה מרגיש תסמינים של אלרגיות או הרעלה לאחר צריכת עלי קסאווה, פנה מיד לרופא שלך.
