קסקרה, עור פירות קפה עשיר ביתרונות בריאותיים
קאסקרה אולי לא ידועה על ידי תושבי אינדונזיה. לקליפה של פרי הקפה הנצרך באופן נרחב כתה צמחים יש טעם מרענן. לא רק זה, הקסקרה מכילה גם מגוון רכיבים תזונתיים ונוגדי חמצון הטובים לבריאות הגוף.
קסקרה עשויה מקליפת פרי הקפה ולעתים קרובות מעובדת ונצרכת כתה צמחים. בנוסף לטעמו המרענן, קסקרה או דובדבן קפה הוא ידוע גם בארומה הייחודית שלו.
חלק מהאנשים שניסו אותו שופטים שלתה קסקרה יש ארומה שכמעט דומה לתפוחים, אפרסקים, תפוזים וקינמון.
היתרונות של Cascara לבריאות
קסקרה מכילה הרבה לכן, תה קסקרה נחשב לאחד המשקאות הטובים לבריאות.
להלן כמה מהיתרונות הבריאותיים של קסקרה שאתה יכול לקבל:
1. לשמור על בריאות מערכת העיכול
קסקרה ידועה כטובה לעיכול. היתרונות של קסקרה זו יכולים לשמש למניעה וטיפול בעצירות או עצירות. בנוסף, הקסקרה עשירה גם בנוגדי חמצון שיכולים לתמוך בצמיחה של חיידקים טובים או פרוביוטיקה במעיים.
חלק מהמחקרים קובעים גם שצריכת תה המכיל נוגדי חמצון גבוהים, כמו תה ירוק וקסקרה, יכולה להקל על תסמינים של מחלת כיב פפטי ודלקת מעיים.
2. לעכב את הצמיחה של תאים סרטניים
הקסקרה עשירה בנוגדי חמצון, בעיקר פוליפנולים, הטובים למניעת נזק לתאים ולרקמות מחשיפה לרדיקלים חופשיים. נוגדי חמצון הם סוג אחד של חומר שיכול למנוע צמיחה של תאים סרטניים.
חלק מהמחקרים גם מזכירים שמזונות או משקאות עשירים בנוגדי חמצון, כולל תה קסקרה, יכולים להפחית את הסיכון לסרטן. עם זאת, עדיין צריך ללמוד עוד יותר את היתרונות של קסקרה אחת זו.
3. לשמור על בריאות הלב
לא רק עשיר בנוגדי חמצון פוליפנולים, תה קסקרה מכיל גם הרבה חומצה כולרוגנית. מחקרים מסוימים מראים כי ידוע כי חומרים אלו טובים להפחתת דלקת, הורדת כולסטרול רע (LDL), ומניעת חסימות בכלי הדם.
השפעה זו הופכת את הקסקרה לטובה לצריכה כדי להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, כגון מחלות לב.
4. הורדת רמות הסוכר בדם
צריכת קפה ותה, כולל תה קסקרה, ידועה כמפחיתה ושולטת ברמות הסוכר בדם. חלק מהמחקרים קובעים גם שצריכת תה וקפה יכולה להפחית את הסיכון לתנגודת לאינסולין ולסוכרת מסוג 2.
עם זאת, כדי להיות בריא יותר, השתדלו לא להוסיף סוכר או ממתיקים נוספים לתה קסקרה.
5. לשמור על תפקוד המוח ובריאותו
תה קסקרה ידוע גם כטוב לצריכה לשמירה על בריאות המוח ותפקודו. זאת הודות לתכולת נוגדי החמצון והקפאין בקסקרה. קפאין הוא חומר ממריץ שיכול לשפר את הריכוז והזיכרון ולהילחם בנמנום.
לא רק זה, מחקרים מסוימים מראים גם שצריכת קפה ותה, כולל תה קסקרה, יכולה להפחית את הסיכון לירידה בתפקוד המוח הגורם לדמנציה או לדמנציה סנילי.
עם זאת, הקפאין בתה קסקרה עלול לגרום לתופעות לוואי, כגון קשיי שינה, דפיקות לב בחזה ותחושות חרדה. לכן, אנשים הסובלים ממצבים רפואיים מסוימים, כמו הפרעות חרדה, צריכים להגביל את צריכתם של משקאות המכילים קפאין, כמו קפה ותה קסקרה.
איך ליהנות מתה קסקרה
ניתן ליהנות מתה קסקרה חם או קר. להלן שיטה לעיבוד תה קסקרה שתוכל לנסות:
- יוצקים 3 כפות קסקרה יבשה לכוס.
- הוסיפו מספיק מים חמים והמתינו 5-7 דקות עד שצבעם של מי ההזלפה יתחיל להשתנות.
- מסננים את החליטה ותה קסקרה חם מוכן להנאה.
- אם תרצו ליהנות מתה קסקרה קר, תוכלו להוסיף קרח לתה הקסקרה.
תה קסקרה הוא אחד המשקאות הבריאים שניתן לצרוך על ידי כל אחד. עם זאת, כדי למנוע את תופעות הלוואי של הקפאין הכלול בו, כדאי להגביל את צריכת תה קסקרה, ללא יותר מ-2-3 כוסות ביום.
השתדלו גם לא לשתות תה קסקרה לפני השינה בלילה, כי זה יכול להקשות עליכם להירדם.
אם עדיין יש לך שאלות לגבי היתרונות הבריאותיים של תה קסקרה או שיש לך מצבים רפואיים מסוימים ואתה רוצה לוודא אם קסקרה בטוחה לצריכה, אתה יכול להתייעץ עם רופא.
