היתרונות של ליים קאפיר לבריאות
קפיר ליים משמש בדרך כלל כתבלין לבישול. בנוסף להפיכת המנות לטעימות יותר, מסתבר שהקפיר ליים חוסך יתרונות בריאותיים. חלק מהיתרונות הללו מתקבלים מהתוכן התזונתי ומנוגדי החמצון הכלולים בו.
לקפיר ליים יש שם לטיני הדר היסטריקס. פרי הדר עגול, קטן וירוק כהה עם קליפה עבה, ידוע גם בשם ליים או כפיר ליים.
במקאסר, קפיר ליים ידוע בתור מקביל. האמבונזים קוראים לזה לימון פאפדה. בעוד ב-Ternate, פרי זה ידוע בשם לימון titigila. לא רק לפרי, לעלי קפיר ליים יש גם יתרונות רבים.
היתרונות של ליים קאפיר לבריאות
ברפואה המסורתית, כפיר ליים משמש כתרופה להצטננות, חום, כאבי בטן, שלשולים ויתר לחץ דם. אבל מבחינה מדעית, היתרונות של קפיר ליים לטיפול במחלות אלו עדיין לא הוכחו.
לעומת זאת, כפיר ליים מכיל חומרים מזינים שונים, לפי מספר מחקרים, לקפיר ליים יש יתרונות בריאותיים שונים כגון:
1. בעל תכונות אנטיבקטריאליות
שמן אתרי קאפיר ליים הוכח כבעל תכונות אנטיבקטריאליות. שמן תמצית קפיר ליים זה יכול להרוג חיידקים אי - קוליו סלמונלה טיפי, שהיא הגורם להרעלת מזון וקדחת הטיפוס.
2. מכיל נוגדי חמצון
קאפיר ליים מכיל פלבנואידים. פלבנואידים דומים לנוגדי חמצון, שיכולים לתקן תאים שניזוקו מרדיקלים חופשיים. רוב הפלבנואידים הללו נמצאים בקליפת התפוז.
3. לשמור על עור בריא
ניתן להשתמש בקפיר ליים גם לעור. מחקר מצא ששמן אתרי קפיר ליים יכול לסייע במניעת אקנה, לתמוך בתהליך הריפוי ולדעוך צלקות אקנה. הסיבה לכך היא התוכן של קפיר ליים שהוא אנטי דלקתי.
4. מגן על הלב וכלי הדם
מחקר קישר את היתרונות של הפלבנואידים הכלולים בקפיר ליים להפחתת הסיכון למוות ממחלות לב וכלי דם. זה נחשב קשור לנוגדי החמצון ולתכונות האנטי דלקתיות של הקיבה הכתומה שיכולה למנוע נזק ללב ולכלי הדם.
5. דיכוי צמיחת תאים סרטניים
בהתבסס על מחקר במעבדה, מיץ כפיר ליים ומיץ כפיר ליים יכולים לדכא את הצמיחה של תאים סרטניים. עם זאת, עדיין יש ללמוד עוד יותר את היעילות של סיד כפיר לטיפול בסרטן.
כדי לקבל את היתרונות של ליים קפיר, אתה יכול לצרוך אותו כמשקה, משלים לבישול, או למרוח אותו על העור.
זכור, חלק מהיתרונות של קפיר ליים לעיל עדיין מוגבלים למחקרים בקנה מידה קטן, ואין ראיות רפואיות מהימנות התומכות ביתרונות של כפיר ליים כתרופה. אם אתה רוצה לצרוך כפיר ליים כתרופה צמחית, מומלץ לך להתייעץ תחילה עם רופא.
