6 יתרונות של מלפפון סורי לבריאות

היתרונות של מלפפון סורי לבריאות יש שונים. למרות שלא נדון הרבה, אתה צריך לדעת את המלפפון הזה סורי נ.סמכילים מגוון חומרים מזינים ותרכובות שטובות לבריאות הגוף, כגון אשלגן, סידן, זרחן,ויטמין C, פלבנואידים, לספונינים.

סורי מלפפון שייך למשפחת הדלעות (Cucurbitacea) שיש לו קווי דמיון למלפפונים ומלונים. סורי מלפפון הוא אחד הפירות הניצודים ביותר במהלך הרמדאן מכיוון שהפרי הזה טעים להגשה כמנת איפטאר.

היתרונות של מלפפון סורי

להלן מגוון יתרונות של מלפפון סורי לבריאות הגוף שאסור לכם לפספס:

1. לחות לגוף

מלפפון סורי הוא פרי המכיל תכולת מים גבוהה. צריכת סורי מלפפון יכולה לעזור לשמור על לחות הגוף. מלפפון סורי מכיל גם אשלגן, שהוא מינרל חשוב שמשחק תפקיד בשמירה על איזון נוזלי הגוף.

2. מעכב צמיחה של חיידקים

מאמינים כי התוכן של אלקלואידים, פלבנואידים, ספונינים, סטרואידים וטריטרפנואידים בסורי מלפפון מעכב את צמיחת החיידקים. מספר מחקרים הראו כי פלבנואידים יכולים להיות מועילים במלחמה בחיידקים גורמי מחלות, למשל סטרפטוקוקוס sp. עם זאת, עדיין צריך ללמוד עוד יותר את היתרונות של מלפפון סורי זה.

3. הגברת חסינות הגוף

מקורות מסוימים קובעים כי ויטמין C וויטמין A הכלולים בקישוא גבוהים למדי, כך שמלפפון סורי נחשב שימושי בהגברת חסינות הגוף. שני הוויטמינים הללו יכולים לעזור לעודד ייצור של תאי דם לבנים, במיוחד לימפוציטים ופגוציטים, הממלאים תפקיד בהגנה על הגוף מפני זיהום.

ויטמין C הוא גם נוגד חמצון ולכן הוא יכול להגן על תאי מערכת החיסון מפני נזקים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים. בנוסף, ויטמין C נחוץ לגוף לספיגת ברזל, שליטה בלחץ הדם והורדת רמות חומצת השתן.

4. להפחית את הדלקת בגוף

מלבד היותו שימושי להגברת הסיבולת, ויטמין A ידוע כשימושי להפחתת דלקת. מחקר בבעלי חיים גילה גם כי ויטמין A ממלפפון סורי יכול לשמור על רקמה בריאה באיברים שחווים דלקת כרונית. 

5. עוזר לשמור על בריאות העצם

היתרון הבא של סורי מלפפון הוא לעזור לשמור על בריאות העצמות והשיניים. יתרונות אלו ניתן לקבל הודות לתכולת הסידן והזרחן שבו.

ידוע כי סידן לא רק טוב לעצמות בריאות ושיניים, אלא גם מועיל בשמירה על תפקוד לב, שרירים ועצבים בריאים, ושיפור זרימת הדם.

בינתיים, זרחן שימושי להגברת האנרגיה, הפחתת כאבי שרירים לאחר פעילות גופנית, סינון רעלים בכליות ושמירה או תיקון של רקמת התא.

6. למנוע אנמיה

מלפפון סורי מכיל ברזל, כך שצריכתו יכולה לסייע במניעת אנמיה או עייפות. הסיבה לכך היא שברזל הוא מרכיב חשוב בהמוגלובין הדרוש לשאת חמצן בכל הגוף.

כדי שניתן יהיה להשיג את היתרונות של הברזל בצורה מיטבית ולספק את צרכי הברזל היומיומיים שלכם כראוי, כדאי לאכול גם מזונות המכילים ברזל אחר, כמו בשר בקר, כבד עוף, רכיכות, צדפות, עדשים, תרד ועד שעועית.

סורי מלפפון מומלץ להגיש עם פירות אחרים וסירופ או חלב מרוכז ממותק. עם זאת, אסור לערבב סירופ וחלב מרוכז ממותק יותר מדי בהתחשב בתכולת הסוכר הגבוהה.

לכן, אם אתם רוצים לשבור את הצום שלכם עם משקה מתוק שמשתמש בתערובת של מלפפון סורי, כדאי להימנע ממאכלים אחרים או משקאות שעשירים אף הם בסוכר, כדי שצריכת הסוכר שלכם לא תהיה מוגזמת.

למרות שימושי, עדיין סורי מלפפון לא יכול לענות על כל הצרכים התזונתיים שלך. בנוסף לסורי מלפפון, אתה עדיין צריך לאכול מזונות אחרים שעשירים בחלבון, שומנים בריאים וסיבים. במידת הצורך, שאל את הרופא לגבי התזונה וסוג המזון המתאימים למצבך ולצרכים שלך.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found