הסכנות של משקאות מתוקים על הבריאות
מוצרי משקאות מתוקים נמכרים מאוד בשוק והם מגוונים יותר ויותר בסוגיהם. למרות שזה טעים, משקאות מתוקים עלולים להזיק לבריאות, במיוחד אם צורכים אותם בכמות מוגזמת. דעו מהן הסכנות של משקאות מתוקים לבריאות כדי שלא תאכלו אותם סתם.
משקאות מתוקים הם סוגי משקאות שקיבלו ממתיקים, כמו סוכר נוזלי, סוכר חום, סירופים, דבש, תרכיזי פירות וממתיקים מלאכותיים. כמה דוגמאות למשקאות ממותקים שפופולריים מאוד הם משקאות מוגזים, מיצי פירות, משקאות ארוזים ומשקאות בובה.
מלבד היותם עשירים בסוכר, מוצרי משקאות ממותקים אינם מכילים הרבה חומרים מזינים המועילים לגוף. למעשה, מיצי פירות טהורים שאומרים שהם בריאים בגלל שהם מכילים הרבה ויטמינים הם למעשה לא בריאים יותר מפירות שלמים. הסיבה לכך היא שתכולת הסיבים במיצי פירות נמוכה מאוד בעוד שתכולת הסוכר גבוהה.
צריכה מופרזת של סוכר קשורה לעלייה במשקל ולהופעת מחלות שונות, כגון סוכרת מסוג 2, מחלות לב וסוגי סרטן מסוימים.
הכירו את הסכנות של משקאות מתוקים על הגוף
מחקרים מראים כי צריכה של 2-6 כוסות משקאות ממותקים בשבוע יכולה להעלות את הסיכון למוות ב-6%, וצריכה של 1-2 כוסות משקאות ממותקים ליום יכולה להעלות את הסיכון למוות ב-14%.
אי אפשר לזלזל בסכנות של משקאות ממותקים על הבריאות. להלן כמה מהמחלות שעלולות להיווצר כתוצאה מצריכת יותר מדי משקאות ממותקים:
1. השמנת יתר
עלייה במשקל מתרחשת כאשר מספר הקלוריות גדול ממספר הקלוריות הנשרפות לפעילות. עַכשָׁיו, תכולת הסוכר הגבוהה במשקאות ממותקים תעניק לך כמות גדולה של צריכת קלוריות.
בניגוד למזון מוצק, משקאות ממותקים לא נותנים לך תחושת שובע, כך שעדיין תאכלי כמויות גדולות של מזון למרות שכבר קיבלת הרבה קלוריות ממשקאות ממותקים. כתוצאה מכך, הקלוריות הנכנסות יעלו על צרכי הגוף ותהיה עלייה במשקל.
עלייה לא מבוקרת במשקל יכולה לגרום משקל עודף והשמנה. השמנת יתר היא גורם סיכון למחלות קטלניות שונות, כגון מחלת לב כלילית, שבץ וסוגים מסוימים של סרטן.
לכן, הגבילו את צריכת המשקאות הממותקים למניעת השמנה תוך הפחתת הסיכון למוות ממחלות אלו.
2. סוכרת
תכולת הסוכר הגבוהה במשקאות ממותקים יכולה להעלות את רמות הסוכר בדם ולהגביר את הסיכון לפתח סוכרת. סוכרת עלולה לגרום לסיבוכים בכליות, בעיניים ובלב.
מחקר הראה שצריכת 1-2 כוסות משקאות ממותקים ביום יכולה להעלות את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2 ב-26%.
3. כולסטרול גבוה ומחלות לב
ישנם שני סוגים של כולסטרול, כלומר כולסטרול טוב (ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה/HDL) וכולסטרול רע (ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה/LDL). אנשים הצורכים לעתים קרובות משקאות ממותקים נוטים להיות בעלי רמות HDL נמוכות יותר ורמות LDL גבוהות יותר.
רמות LDL גבוהות יכולות להגביר את הסיכון שלך להצר את העורקים בלב. מחקר קובע שצריכת פחית משקה ממותק אחת ליום תגביר את הסיכון להתקף לב ב-20%.
4. עששת
צריכה של מזונות או משקאות עשירים בסוכר עלולה לגרום לעששת. כדי להימנע מכך, משקאות ממותקים מומלץ לצרוך רק בזמן הארוחות.
זה חל גם על מיצי פירות מכיוון שתכולת הסוכר והחומצה בהם עלולה לפגוע בשיניים. לכן יש לצרוך מיץ פירות רק במהלך הארוחה העיקרית ולהגביל גם את הכמות. הכמות המומלצת של צריכת מיץ פירות טהור היא 150 מ"ל ליום.
5. סוגים מסוימים של סרטן
מחקר קובע כי צריכה מופרזת של משקאות ממותקים עלולה להגביר את הסיכון ללקות בסרטן באופן כללי, למעט סרטן ריאות, סרטן הערמונית וסרטן המעי הגס. סוג הסרטן שקשור קשר הדוק לצריכת משקאות ממותקים הוא סרטן השד.
צריכה מוגזמת של מיצי פירות טהורים עלולה גם להגביר את הסיכון לסרטן. לכן, צריכת פירות שלמים מומלצת הרבה יותר מצריכת מיצי פירות שיש בהם רק את המיץ.
כדי להימנע מהסכנות של משקאות ממותקים, עליך להגביל את צריכתם. במקום משקאות ממותקים, ניתן לבחור במים רגילים או במים מוגזים שאינם מכילים ממתיקים. ניתן גם לצרוך משקאות מוגזים דלי קלוריות המכילים פחות סוכר.
אם אתה מרבה לצרוך משקאות ממותקים, לעולם לא יזיק לבדוק עם הרופא שלך כדי לעקוב אחר רמות הסוכר בדם ולברר את הסיכון למחלות אחרות עקב צריכה מופרזת של סוכר.
נכתב על ידי:
ד"ר. איירין סינדי סונור