בריא יותר מסוכר, הנה 5 יתרונות של סירופ מייפל לבריאות
סירופ אֶדֶר הוא ממתיק טבעי המשמש בדרך כלל כפזר פנקייקים. היתרונות של סירופ אֶדֶר לבריאות גם משתנה, אבל הגבילו את צריכתו כי סירופ זה מכיל סוכר גבוה.
סירופ אֶדֶר עשוי ממוהל עצים אֶדֶר שמתבשל עד שהוא מסמיך לסירופ. סירופ אֶדֶר טען שהוא בריא ומזין יותר מסוכר מכיוון שהוא מכיל חומרים מזינים חשובים, כגון סידן, אשלגן, מנגן, אָבָץ, וברזל.
היתרונות של סירופ אֶדֶר
היתרונות של סירופ אֶדֶר לבריאות ניתן להשיג בזכות התוכן התזונתי שבו. להלן כמה מהיתרונות של סירופ אֶדֶר בשביל בריאות:
1. להילחם ברדיקלים חופשיים
מחקרים מראים שסירופאֶדֶר מכיל 24 סוגים של נוגדי חמצון. נוגדי חמצון הם תרכובות חשובות המועילות במלחמה ברדיקלים חופשיים ובהפחתת נזקי חמצון המעוררים מחלות שונות.
2. הגבר סיבולת
היתרונות של סירופ אֶדֶר השלב הבא הוא להגביר את הסיבולת. יתרונות אלו ניתן לקבל בגלל הסירופ אֶדֶר בעל יכולת להילחם בחיידקים מזיקים גם בכמויות גדולות.
חוץ מזה, סירופ אֶדֶר מכיל גם אָבָץ ידוע כממלא תפקיד חשוב במערכת החיסון של הגוף. מחסור ב אָבָץ קשור לסיכון לדלקת, אלרגיות וירידה בספירת תאי מערכת החיסון.
3. שפר את בריאות המוח
צריכת סירופ אֶדֶר במתינות מאמינים גם לעזור לשמור על בריאות המוח. השערה זו נובעת מהגילוי שהתרכובות נוגדות החמצון בסירופ אֶדֶר מסוגל למנוע הצטברות של חלבונים מסוימים במוח הקשורים למחלת אלצהיימר.
בנוסף, תכולת המנגן בסירופ אֶדֶר גם גבוה. ישנם יתרונות בריאותיים שונים של מנגן. אחד מהם הוא תמיכה במערכת העצבים ובתפקוד בריא של המוח.
4. הורדת רמות הכולסטרול
במחקרים שנערכו על בעלי חיים, סירופ אֶדֶר הוכח כיעיל בהורדת רמות הכולסטרול בדם. לא רק זה, סירופ אֶדֶר יש לו גם פוטנציאל למנוע דלקת כבד. עם זאת, כמובן, נדרשים מחקרים נוספים וניסויים קליניים לגבי היתרונות של סירופ אֶדֶר זֶה.
5. תומך בבריאות העצם
תכולת מנגן בסירופ אֶדֶר זה יכול גם לתמוך בפיתוח ותחזוקה של עצמות בריאות. בנוסף, מינרל זה שימושי גם בהפחתת דלקת, ויסות רמות הסוכר בדם ושמירה על חילוף החומרים התזונתיים.
למרות היתרונות של סירופ אֶדֶר מגוון, יש לזכור שסירופ זה מכיל הרבה סוכר, ולכן יש להגביל את צריכתו. אחרת, אתה תהיה בסיכון לבעיות בריאותיות, כגון עששת, השמנת יתר וסוכרת.
אם רוצים להוסיף סירופ אֶדֶר כממתיק באוכל או בשתייה, בחרו בסירופ אֶדֶר טהור ללא תוספת סוכר. לדעת את גבול צריכת הסירופ אֶדֶר, אתה יכול להתייעץ עם רופא, כי לכל אחד יש מגבלות שונות.
