תה ירוק לעומת תה אולונג, מה בריא יותר?
ישנם סוגים רבים של תה בשוק כולל תה ירוק ותה אולונג. בין תה ירוק לתה אולונג, איזה? יותרבָּרִיא? בחייך, אנו חוקרים את התשובה במאמר הבא.
תה ירוק ותה אולונג מגיעים מאותו צמח, כלומר קמליה סיננסיס. ההבדל בין השניים טמון בכמה זמן מעובדים עלי התה. שלבים שונים של עיבוד עלי התה יפיקו סוגים שונים של תה. עיבוד תה אולונג כהה או אדום לוקח יותר זמן מאשר תה ירוק, אך פחות זמן מתה פו-אר.
למרות שהם שונים בצבע ובארומה, לתה ירוק ולתה אולונג יש יתרונות רבים לגוף.
היתרונות של תה ירוק לבריאות
תה ירוק עשיר בנוגדי חמצון פוליפנולים ו-EGCG (epigallocatechin gallate). שני חומרים אלו נחשבים מסוגלים להגן על תאי הגוף מפני נזק ולהפחית היווצרות של רדיקלים חופשיים בגוף.
למרות שזה עדיין זקוק למחקר נוסף, ישנם מחקרים רבים שקובעים שתה ירוק יכול לספק יתרונות בריאותיים, כולל:
- מאט את פירוק העצם ושומר על חוזק ובריאות העצם.
- הפחתת הסיכון לסרטן, כגון סרטן השד, סרטן הערמונית, סרטן המעי הגס, סרטן השחלות וסרטן הרחם.
- מגן על בריאות המוח, ומפחית את הסיכון לפתח מחלת אלצהיימר ומחלת פרקינסון.
- לשמור על זיכרון וריכוז.
- מחזק את המערכת החיסונית וטוב להפחתת דלקות במחלות אוטואימוניות, כגון דלקת מפרקים שגרונית.
- מוריד את רמות הסוכר בדם, משפר את ביצועי האינסולין ומפחית את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2.
- מוריד את רמות הכולסטרול הרע LDL.
- הפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם, כגון שבץ מוחי, לחץ דם גבוה ומחלות לב.
כדי לקבל את היתרונות המקסימליים לעיל, מומלץ לשתות 3-5 כוסות תה ירוק ביום. אם נוטלים אותו בעודף, תה ירוק יכול להפחית את יכולת הגוף לספוג ברזל מהמזון.
היתרונות של תה אולונג לבריאות
בדיוק כמו תה ירוק, גם לתה אולונג יש תכולת נוגדי חמצון גבוהה. לכן, לתה אולונג יש יתרונות בריאותיים רבים, כולל:
- עוזר לשפר ולשמור על כוח הריכוז. זאת הודות לתכולת הקפאין בתה אולונג.
- נותן אפקט מרגיע. זה הודות לתוכן תיאנין על תה אולונג.
- הפחתת הסיכון לסרטן.
- הפחיתו ותשמרו על המשקל, ולכן זה טוב לאנשים הסובלים מעודף משקל או השמנת יתר.
- מפחית את רמות הכולסטרול והטריגליצרידים.
- לשמור על רמות הסוכר בדם ולהפחית את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2.
- להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
- עוזר להגביר את צפיפות המינרלים של העצם, מחזק את השיניים ומפחית היווצרות רובד שיניים.
- חשוד כמקל על תסמיני אקזמה.
אתה יכול לצרוך תה אולונג בערך 2-3 כוסות ביום כדי לקבל כמה מהיתרונות של תה אולונג.
לבחור תה ירוק או תה אולונג?
לא משנה מה תבחר בדו-קרב של תה ירוק לעומת תה אולונג, שני סוגי התה בריאים לגוף באותה מידה. עם זאת, חלק מהיתרונות שהוזכרו לעיל עדיין דורשים מחקר נוסף כדי לקבוע עד כמה יעילים תה ירוק ותה אולונג לבריאות.
בנוסף, ההבדל בין תה ירוק לתה אולונג הוא בטעם ובארומה. אם אתם מעדיפים תה עם ארומה וטעם עדינים, תה ירוק יכול להיות אופציה. אם אתה אוהב תה בעל טעם וטעם מעט חזק יותר או מריר, אז אתה יכול לנסות תה אולונג.
הבדל נוסף הוא בתכולת הקפאין. לתה ירוק יש תכולת קפאין נמוכה יותר, בעוד שלתה אולונג יש תכולת קפאין גבוהה יותר. השפעה זו עלולה להקשות עליך להירדם לאחר שתיית תה אולונג.
