חלבון מהחי לעומת צמחי, מה הטוב ביותר עבור MPASI לילדים?
חלבון מתחלק לשני סוגים, כלומר חלבון מן החי וחלבון צמחי. למרות שהמקורות שונים, לשני סוגי החלבון יש תפקיד חשוב בתהליך הגדילה וההתפתחות של הילד. עַכשָׁיואמא, רוצה לדעת איזה סוג חלבון הכי מתאים למזונות משלימים לילדים?
חלבון הוא מקרו-נוטריינט, שהוא רכיב תזונתי שהגוף צריך בכמויות גדולות. עם זאת, סוגים מסוימים של חומצות אמינו יוצרות חלבון אינם יכולים להיות מיוצרים על ידי הגוף. לכן, כדי לענות על צרכי החלבון של הקטן שלך, עליך לכלול חלבון בתזונה היומית שלך.
חלבון מהחי עדיף על חלבון צמחי
מאחר והילד בן 6 חודשים, חלב פורמולה או חלב אם לבדו אינם מסוגלים לספק את כל צרכיו התזונתיים. לכן, האם צריכה לתת לקטנה תזונה נוספת ממזונות משלימים (MPASI).
בהצגתו, מזונות משלימים לילדים חייבים להכיל חלבון. מלבד היותם מקור אנרגיה, רכיבי תזונה אלו נחוצים גם לבניית שרירים, לסייע בייצור הורמונים חשובים שונים, להגביר את חוזק העצם, לחזק את הסיבולת ולתמיכה בהתפתחות המוח של ילדים.
כיוון שראה את היתרונות הרבים של חלבון לגוף הילד, הקטן שלך צריך לצרוך כמויות נאותות של חלבון, בהתאם לצרכיו בכל יום. ילדים בגילאי 7-12 חודשים זקוקים לכ-11 גרם חלבון ליום, בעוד פעוטות זקוקים ל-13 גרם חלבון ליום.
לגבי בחירת מקורות מזון לחלבון, חלבון מהחי והצומח הם למעשה טובים באותה מידה ויש להם יתרונות לגוף הילד. עם זאת, חלבון מן החי מכיל יותר חומצות אמינו מלאות מחלבון צמחי.
בנוסף, חלבון שמקורו בבעלי חיים גם נוטה להתעכל בקלות רבה יותר על ידי מערכת העיכול של הילד. לכן חלבון מן החי נחשב לטוב יותר ואיכותי יותר מחלבון צמחי.
למרות זאת, זה לא אומר שחלבון צמחי אינו טוב או לא בטוח לצריכה על ידי ילדים, כן, באן. חלבון צמחי יכול לספק נוגדי חמצון וסיבים שאולי לא מתקבלים מחלבון מן החי. בנוסף, חלבון צמחי גם נוטה להיות דל בכולסטרול, ולכן הוא טוב לבריאות הלב.
בנוסף, יש לציין גם שחלק מסוגי מקורות המזון של חלבון מן החי מכילים גם הרבה כולסטרול ושומן רווי. אם מזונות אלו נצרכים בכמויות מופרזות, הסיכון של הילד הקטן שלך להשמנה, כולסטרול גבוה, או אפילו מחלות לב בגיל מאוחר יותר, יכול להיות גבוה יותר.
לאחר שידעתם איזה סוג חלבון טוב לילדים, אל תתבלבלו בבחירת מזונות מקור חלבון עבור הקטנה שלכם, כן, לחמנייה. עם זאת, אם יש לו מצבים רפואיים מסוימים או שהוא אלרגי למזון, התייעצו עם הרופא שלו כדי לברר אילו מזונות ניתן ומה לא ניתן לתת.
