דיאטת פירות, דע את היתרונות והסיכונים
דיאטת פירות משמשת לעתים קרובות כדרך לרדת במשקל. לא רק זה, דיאטה מסוג זה ידועה גם כמונעת מחלות לב. למרות שהיא בריאה, דיאטת פירות יכולה גם להוות סיכונים אם לא עושים אותה כראוי.
פירות ידועים כמקור טוב לחומרים מזינים לגוף. פירות מכילים סוכרים טבעיים, נוגדי חמצון, וויטמינים ומינרלים שונים שהגוף צריך לתפקוד תקין.
ובכן, בגלל התוכן התזונתי המגוון, יש אנשים שמכינים פירות כמזון היומי העיקרי שלהם. דיאטה זו מבוססת פירות ידועה גם בשם דיאטת הפירות.
למרות שהפרי משמש כתפריט הראשי, אין זה אומר שתזונה זו אינה מאפשרת אכילת מזונות אחרים. דיאטנים בפירות עדיין יכולים לאכול ירקות, אגוזים וזרעים, אך רק במידה.
עם זאת, ישנם גם דיאטני פירות המגבילים או לא אוכלים דגנים מלאים, אגוזים ופקעות.
היתרונות של דיאטת פירות לבריאות הגוף
ישנם מספר יתרונות של דיאטת פירות לבריאות הגוף, כולל:
1. עיכול בריא
פירות וירקות מכילים סיבים טבעיים קלים לעיכול. סיב זה יכול להקל או למנוע עצירות, ובכך להפוך את תנועות המעיים לחלקות וסדירות יותר.
דיאטת פירות עשירה בסיבים ובמים יכולה גם להעניק לך אפקט מלא יותר לאורך זמן, כך שאתה יכול לדחות את הרעב ולשמור על המשקל.
2. הורדת לחץ דם
מחקר הראה שלאנשים עם יתר לחץ דם שאוכלים הרבה פירות, ירקות ומוצרי חלב דלי שומן, ומגבילים את צריכת השומן שלהם, יהיה לחץ דם יציב יותר.
הירידה בלחץ הדם מגיעה לכ-11 ממ"כ בלחץ הסיסטולי ול-6 ממ"כ בלחץ הדיאסטולי או כמעט דומה להשפעה של תרופות.
3. מוריד את הסיכון למחלות לב
מחקרים מראים שתזונה של פירות וירקות יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב ושבץ מוחי. אתה יכול לבחור סוגים שונים של פירות כדי לקבל את היתרונות הללו, כגון תפוזים, לימונים, ליים וענבים.
4. הנמכה סיכון לסוכרת
מחקרים מראים כי אכילה מרובה של פירות טריים, במיוחד תפוחים, תפוזים וגויאבות, יכולה להפחית את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2. בחרו בפירות שטעמם פחות מתוק והימנעו מפירות משומרים, מכיוון שפירות מעובדים בדרך כלל עשירים בסוכר.
5. לשמור על בריאות העיניים
תזונה של פירות וירקות יכולה גם לשמור על בריאות העיניים. בנוסף, דיאטה זו יכולה גם למנוע מחלות עיניים הנפוצות בקרב קשישים, כגון קטרקט וניוון מקולרי.
היתרונות של דיאטת פירות זו נובעים מתכולת נוגדי חמצון, כמו לוטאין וזאקסנטין, וכן ויטמין C, העשיר בפירות.
6. להילחם בסרטן
מחקרים מראים שצריכת תפוחים, בננות וענבים יכולה לעזור לגוף להילחם בסרטן השד. בנוסף, דיאטת פירות יכולה גם למנוע סרטן הפה, סרטן הגרון, סרטן הקיבה, סרטן המעי הגס וסרטן הריאות.
דברים שכדאי להיזהר מהם בעת דיאטת פירות
למרות שזה טוב לבריאות, רצוי לא להגביל את צריכת המזון הנצרך לקיצוניות. תזונה בריאה היא מזון המשלב מגוון צריכת תזונה מאוזנת, כולל פירות וירקות, בשר רזה לכמות מספקת של חלבון ופחמימות כמקור אנרגיה.
דיאטת פירות קפדנית מדי תגרום למחסור ברכיבים תזונתיים חשובים שונים, כגון חלבון, שומן, סידן, ויטמיני B וחומצות שומן אומגה 3. זה כמובן יכול לגרום לבעיות בריאותיות, כמו אנמיה, עייפות וירידה במערכת החיסון.
בנוסף, גם דיאטת פירות יכולה להעלות את משקל הגוף והיא מסוכנת לחולי סוכרת. הסיבה לכך היא שפירות עשירים בתכולת סוכר טבעית, ולכן כאשר צורכים אותו בכמויות גדולות הוא יכול להעלות את משקל הגוף ואת רמות הסוכר בדם.
טיפים לתמיכת דיאטת פירות
כדי שהדיאטה שאתה חי תהיה ממונפת יותר, הנה כמה טיפים בריאים שיכולים לתמוך בדיאטת פירות:
- צרכו פירות טריים לעתים קרובות יותר מאשר מיץ פירות ארוז או פירות משומרים.
- החלף מזונות עתירי קלוריות בפירות וירקות עתירי סיבים אם אתה רוצה לרדת במשקל.
- בחר פירות בצבעים עזים, כגון ענבים, מנגו וגויאבות, מכיוון שהם עשירים בליקופן וקרוטנואידים.
- הגבל או הפסק לצרוך משקאות אלכוהוליים, מזון מעובד וקפאין.
- הוסף דגנים מלאים, אגוזים וירקות לתפריט דיאטת הפירות כך שהצרכים התזונתיים יתמלאו תמיד.
בנוסף לתשומת לב לסוג ודפוס האכילה, צריך גם להתאמן באופן סדיר ולהפסיק לעשן כדי שדיאטת הפירות הננקטת תוכל לספק יתרונות מיטביים.
עם זאת, לפני שמתחילים דיאטה כלשהי, כולל דיאטת פירות, תחילה עליך להתייעץ עם הרופא שלך. לאחר מכן, הרופא ייתן עצות לגבי סוג התזונה היעילה ובהתאם למצבך הבריאותי.
