טיפים ליצירת מטבח בריא
המטבח הוא המקום שבו אתה מערבב כלים עבור המשפחה שלך.יצירת מטבח בריא עם מלשים לב לניקיוןחשוב לעשות אז זה האוכל המוגש הוא היגייני ו לשמור על בריאות המשפחה.
המטבח הוא אחד מחדרי הבית הפגיעים להיות קן של חיידקים, וירוסים ומזיקים נושאי מחלות שעלולים להשפיע לרעה על הבריאות.בחייךשמור אותו נקי כדי ליצור מטבח בריא ונטול חיידקים עם כמה מהטיפים והשלבים הקלים הבאים.
מטבח בריא למשפחה בריאה
חיידקים מזיקים אינם נראים במטבח שלך. לכן, כדי להבטיח שהמטבח שלך בריא ובטוח מפני חיידקים ווירוסים מזיקים, עקוב אחר כמה מהטיפים הבאים:
- שמור על המדיח נקיו גמשטח עבודהדגִיראחד המפתחות למטבח בריא הוא לשמור על ניקיון המדיח והאזור משטח עבודה (שולחן המטבח). מדיחי כלים יכולים להיות הרבה יותר מלוכלכים וחיידקיים אפילו מפח אשפה או אסלה. להלן השלבים לשמירה על כיור המטבח או מדיח הכלים שלך נקיים.
- נקו את המדיח ו משטח עבודה השתמש במים חמים, סבון או תמיסת חיטוי כל יום או לאחר כל שימוש. אל תשכחו להשתמש בכפפות ולפתוח את החלונות בעת ניקוי המטבח עם חומר חיטוי.
- שטפו כלים וכלי בישול או סכו"ם מיד לאחר השימוש.
- עשו לכם הרגל לנקות את ניקוז הכיור משאריות מזון וממרכיבי בישול.
- אם אתה רוצה לאחסן מזון בקרבת מקום משטח עבודה, הקפידו להשתמש במיכל סגור היטב.
- שטפו את ספוג שטיפת הכלים לעתים קרובות ככל האפשרספוג כלים לח יכול להיות בית למאות סוגים שונים של חיידקים במטבח שלך. כדי לשמור על כלי ניקוי זה נקי מחיידקים, תרגל את השלבים הבאים:
- השרו את הספוג במים שעורבבו עם אקונומיקה למשך דקה, ולאחר מכן שטפו במים חמימים.
- לחלופין, לחמם פנימה ספוג רטוב מיקרוגל למשך 1-2 דקות כדי להרוג חיידקים מזיקים כגון אי - קולי ו סלמונלה.
- שטפו את הספוג כל יום לאחר השימוש.
- אין להשתמש במדיח הכלים לניקוי בשר ומוצרים מעובדים.
- החלף את ספוג שטיפת הכלים שלך לפחות כל שבוע או שבועיים.
- לנקות לאנטאי דגיר ו טארבע סשְׁטוּיוֹתעל מנת ליצור מטבח בריא, שימו לב לניקיון רצפת המטבח ופח האשפה. נקו את רצפת המטבח בעזרת תמיסת ניקוי או חיטוי מיוחדת. כמו כן, אל תשכחו להוציא את האשפה כל יום ולנקות את פח האשפה עם סבון או חומר חיטוי. לאחר מכן, אתה יכול לרסס את פח האשפה עם חומר חיטוי או נוזל קוטל חיידקים.
- נקה את כל המשטחים שנגעו בהם בכבדותנקו את כל הפריטים במטבח שאתם מטפלים בהם לעתים קרובות. החל מהמדיח, ידיות דלתות המטבח, כיריים גז, ידיות למקרר, סמרטוטים למטבח, פחי אשפה, ועד מגבות מייבש ידיים. נגב ונקה את כל החלקים הללו עם נוזל ניקוי.
- אל תהיה לך רק קרש חיתוך אחד
מטרתו היא למנוע זיהום והתפשטות של חיידקים מזיקים. כמו כן, אל תשכח לנקות את קרש החיתוך שלך עם השלבים הבאים:
- שטפו את קרש החיתוך עם סבון ושטפו תחת מים זורמים, מדי פעם השתמשו במים חמימים כדי לשטוף אותו.
- השתמש בספוג או מברשת אחרת בעת קרצוף קרש חיתוך מיוחד לבשר.
- שמור על עצמך נקי ו Mרָצוֹןאל תשכחו לשטוף ידיים בסבון לפני ואחרי האכילה, או בכל פעם לאחר ניקוי אזור המטבח. לאחר מכן, יבש את הידיים עם טישו, לא מטלית רחצה. בנוסף להיגיינה אישית, שמירה על היגיינת מזון היא גם המפתח ליצירת מטבח בריא, כיצד:
- שטפו ירקות ופירות או מוצרי מזון אחרים במים זורמים נקיים כדי להסיר לכלוך, חרקים וחומרי הדברה.
- תתרגלו לבישול עד לבישול כדי להפחית את מספר החיידקים.
- אכול אוכל טרי מבושל ולעולם אל תחמם מזון יותר מפעם אחת.
- שימו לב גם לניקיון ואחסון מזון במקרר. הפרד בשר מירקות, פירות או מזונות אחרים.
- ודא שטמפרטורת המקרר מתחת ל-3 מעלות צלזיוס ו מַקפִּיא מתחת ל-18 מעלות צלזיוס, זה יעזור להאט את צמיחת החיידקים.
- נקו את המקרר לפחות פעם בחודש עם מים חמימים וסבון. ודא שהמקרר שלך מצויד בפירות טריים, ירקות וחטיפים. זרקו אותו מיד אם האוכל במקרר התיישן.
שמירה על ניקיון המטבח חשובה מאוד. המטרה היא שחיידקים לא ייכנסו למזון כדי לסכן את בריאותכם ושל משפחתכם. עשה כמה מהדרכים לעיל וקבל מטבח בריא למשפחה שלך.
