pictopub.com

היתרונות של משקאות צמחיים לבריאות הגוף האמינו כבר זמן רב. משקאות העשויים מצמחי מרפא ועשבי תיבול משמשים לעתים קרובות גם לטיפול במחלות שונות. בנוסף, יש עדיין יתרונות רבים שניתן להשיג בצריכת משקאות צמחיים.

אינדונזיה ידועה כעשירה בתבלינים וצמחי מרפא. מרכיבים אלו מעובדים לרוב למשקאות צמחיים עשירים ביתרונות וטובים לבריאות הגוף.

מרכיבי משקה צמחיים וכיצד להכין אותו

משקאות צמחיים נקראים לעתים קרובות משקאות בריאים מכיוון שלמרכיבים המשמשים יש יתרונות בריאותיים רבים. להלן כמה סוגי תבלינים או צמחים עשבוניים המשמשים בדרך כלל להכנת משקאות צמחיים:

• קני שורש, כגון ג'ינג'ר, כורכום, קנקור וטמולוואק
• עלים, כגון עלה ביטל ואלוורה
• גבעולים, כמו עשב לימון
• קליפה, כמו קינמון
• פרחים, כגון חרציות (חַרצִית)
• דבש

איך להכין משקאות צמחיים זה די קל. אתה יכול לחלוט אחד או לערבב כמה מהמרכיבים לעיל.

לדוגמה, אם אתה רוצה להכין משקה צמחי שיועיל להגברת חסינות או סיבולת, אתה יכול להכין 2 פלחי ג'ינג'ר אדום, 1 ליים, 3 מקלות קינמון, סוכר חום ו-3 כוסות מים.

הנה איך להכין את זה:

• שטפו את כל המרכיבים.
• מועכים ג'ינג'ר אדום עד למרקם שטוח.
• מביאים את המים לרתיחה, ואז מוסיפים את כל החומרים ומרתיחים במשך 15 דקות.
• לאחר שהתבשיל קר מעט, מוציאים את החומרים ומסננים את מי הבישול לשתייה. אתה יכול ליהנות ממשקה צמחי זה 1½ כוס ליום.

בנוסף למרקחת הג'ינג'ר האדום, אורז קנקור ידוע גם כמחזק את חסינות הגוף. אתה רק צריך להכין 50 גרם קנקור, 100 גרם אורז, 3 עלי פנדן, סוכר דקלים ומים.

הנה איך להכין את זה:

• צולים את האורז עד להזהבה, ואז טוחנים.
• טוחנים את הקנקור והסוכר, ואז מוסיפים אותו יחד עם פירה האורז למים. מוסיפים עלי פנדן, ואז מרתיחים עד לרתיחה.
• לאחר הרתיחה, מצננים ואז מסננים. אתה יכול לצרוך אורז קנקור זה 2 פעמים ביום.

היתרונות של משקאות צמחיים לבריאות

הודות למרכיבים המשמשים, למשקאות צמחיים יש יתרונות בריאותיים רבים, כולל:

1. מחזק את מערכת החיסון

מאמינים שמשקאות צמחיים המכילים ג'ינג'ר או טמולוואק מגבירים את חסינות הגוף. הסיבה לכך היא תכונותיו האנטי דלקתיות והשמנים האתריים הכלולים בו יכולים להילחם בחיידקים ולהקל על דלקות בגוף.

2. לשמור על בריאות העיכול

משקאות צמחיים המכילים אלוורה, ג'ינג'ר או עלה ביטל יעילים בשמירה על בריאות מערכת העיכול.

מחקרים מראים שאלוורה יכולה להקל על תסמינים של דלקת במעיים, כמו התכווצויות בבטן ושלשולים מדממים, בעוד שעלי בטל יכולים לטפל בהפרעות עיכול.

3. למנוע סוכרת

ישנם מספר מרכיבים במשקאות צמחיים הידועים כשימושיים למניעת סוכרת, כגון קינמון, חרצית (חַרצִית), כורכום, קנקור וג'ינג'ר.

בנוסף, מאמינים שמרכיבים צמחיים אלה מורידים את רמות הסוכר בדם אצל אנשים עם סוכרת.

4. מקל על תלונות מחזור

עבור חלק מהנשים, תסמונת קדם וסתית (PMS) או תסמונת קדם וסתית היא די מטרידה, היא יכולה אפילו להשפיע על פעילויות יומיומיות. משקאות צמחיים המכילים כורכום ידועים כמקלים על כאבים והפרעות מַצַב רוּחַ נגרם על ידי PMS.

5. למנוע סרטן

עודף רדיקלים חופשיים בגוף עלול לגרום לסרטן. ובכן, המרכיבים הכלולים במשקאות צמחיים, כמו כורכום, קנקור, טמולוואק וג'ינג'ר, בדרך כלל עשירים בנוגדי חמצון שיכולים להילחם ברדיקלים חופשיים.

6. מקל על שיעול

תוספת של דבש במשקאות צמחיים יכולה להקל על שיעול. ניתן גם להכין משקאות צמחיים מעלי בטל לטיפול בשיעול והצטננות.

ישנם יתרונות רבים נוספים של משקאות צמחיים, כולל הורדת כולסטרול, שמירה על כבד בריא ומניעת מחלות כרוניות. הסיבה לכך היא שמשקאות צמחיים המכילים תבלינים וצמחים עשבוניים מכילים נוגדי חמצון רבים, בעיקר פלבנואידים ופוליפנולים.

עם זאת, בהכנת משקאות צמחיים, אתה צריך לשים לב לסוג והרכב המרכיבים המשמשים, כמו גם למינון. גם העיבוד וההצגה חייבים להיעשות כראוי כדי שניתן יהיה למקסם את היתרונות של משקאות צמחיים.

בנוסף, יש להשתמש מיד במשקאות הצמחים שאתם מכינים ולא לשמור אותם זמן רב מדי.

אם אינכם בטוחים או שאין לכם זמן להכין משקה צמחים משלכם, תוכלו לקנות משקאות צמחיים ארוזים או עשבי תיבול מודרניים הנמכרים בשוק. עם זאת, הקפידו לקנות מוצרים שנרשמו ב-BPOM כדי שבטיחותם תהיה מובטחת.

בחרו במוצרים העשויים מחומרים טבעיים, ללא חומרים משמרים, ללא משקעים, ומעובדים בצורה היגיינית כך שהאיכות, הבטיחות והיתרונות נשמרים.

למרות שישנם יתרונות בריאותיים רבים של משקאות צמחיים, יש לזכור כי משקאות אלו אינם יכולים לשמש כתרופה לטיפול במחלות. התייעץ תחילה עם הרופא שלך לפני צריכת משקאות צמחיים אם את נוטלת תרופות מרופא, סובלת ממצבים רפואיים מסוימים, בהריון או מניקה.