4 סוגי מזונות המכילים ויטמין E באופן טבעי
ויטמין E נחוץ לשמירה על מערכת החיסון, כמו גם לשמירה על בריאות העור והעיניים. ויטמין E ידוע גם כנוגד חמצון המונע נזק לתאים בתוך הגוף.Uכדי להשלים את הצרכים התזונתיים היומיומיים שלך, אתה צוֹרֶך לאכול מזונות המכילים ויטמין E.
למבוגרים מומלץ לקבל צריכת ויטמין E של כ-15 מ"ג ליום. מינונים גבוהים יותר מומלצים לצריכה על ידי נשים הרות ומניקות, שהם בסביבות 19 מ"ג ליום.
מזונות המכילים ויטמין E
יש אנשים שבוחרים ליטול תוספי ויטמין E כדי לעזור לספק את הצרכים התזונתיים היומיומיים שלהם. למעשה, קבלת ויטמין E ממזונות המכילים ויטמין E אינה קשה. בנוסף, השימוש בתוספי ויטמין E שנוי במחלוקת ויעילותם לא הוכחה.
מומחים מעריכים, התוסף יעיל רק באנשים שהוכח שיש להם מחסור בוויטמין E. חלק מהקבוצות הנוטות למחסור בוויטמין E כוללות את אלו שעושים דיאטות דלות שומן, סובלים מבעיות עיכול וסובלים מסיסטיק פיברוזיס.
בהתחשב בתפקידו החשוב של ויטמין E לגוף, חשוב לך להכיר את סוגי המזונות שיכולים לספק צריכה של מזונות המכילים ויטמין E באופן טבעי. הנה כמה מהם:
- ביצים ועוףמזונות המכילים ויטמין E שניתן למצוא בקלות מדי יום הם ביצים ובשר עוף. כל ביצת תרנגולת מכילה 155 קילוקלוריות ל-100 גרם מכילה מגוון רכיבים תזונתיים, כולל ויטמין E. יש כ-1.03 מ"ג או כ-7% של ויטמין E מכלל אבות המזון בביצים. בנוסף לביצים, בשר עוף מכיל ויטמין E שהוא טוב לגוף. בהשוואה לשד, לירכי עוף יש את תכולת הוויטמין E הגבוהה ביותר. עם זאת, תכולת ויטמין E בבשר עוף נמוכה יחסית לביצים.
- בוטניםכל 100 גרם בוטנים מכילים 570 קילוקלוריות עם מגוון רכיבים תזונתיים כמו ויטמין E, ויטמיני B, סיבים תזונתיים ומינרלים שונים המועילים לגוף. צריכה קבועה של בוטנים יכולה להפחית את הסיכון למספר מחלות הנגרמות מרדיקלים חופשיים, ניתן לצרוך בוטנים בדרכים שונות, כמו מבושלים או קלויים. מלבד אכילה ישירה, ניתן גם לעבד בוטנים ולהשתמש בהם כשמן בישול או להמיר אותם לקמח בוטנים.
- אבוקדואבוקדו מכיל חומרים מזינים שונים, כגון ויטמין E, ויטמין B, ויטמין C, ויטמין K ואשלגן. יש גם תוכן של חומצות שומן חד בלתי רוויות, חומצה אולאית ונוגדי חמצון שיכולים להילחם ברדיקלים חופשיים.בריאות העור.
- זרעי חמניותלמרות שהם נראים קטנים, זרעי חמניות עשירים בחומרים מזינים המועילים לגוף, כמו ויטמין E, חומצה פולית, ברזל ופיטוכימיקלים שיכולים לסייע במניעת מחלות לב וסוגי סרטן מסוימים. ניתן להשתמש בשמן זרעי חמניות לבישול או לשימוש כשמן לעיסוי ומסייע בטיפול בהפרעות עור כגון פסוריאזיס, ריפוי פצעים ודלקת פרקים.
בנוסף לארבעת סוגי המזון לעיל, ישנם עדיין מקורות מזון רבים המכילים ויטמין E. לאור תפקידו החשוב של ויטמין E לגוף, כדאי להתחיל לכלול מזונות המכילים ויטמין E ברשימת התזונה שלכם מדי יום. צריכת תוספי ויטמין E צריכה להתייעץ עם רופא, כולל המינון המומלץ.
